国教院:足不出校,享舌尖盛宴,知异国学问

国际教育学院:王碧君时间:2022-05-17浏览:217设置

为丰富校园学问生活,国际教育学院于5月14日举行了“职业教育周异国美食学问展暨第六届美食学问节”活动。来自世界各地的留学生,相聚苏食院制作家乡美食,交流多彩美食学问。

下午1时起,来自孟加拉、印度尼西亚、赞比亚、刚果(布)、科特迪瓦的12名留学生及41名中国同学齐聚留学生公寓公共厨房,以“家乡特色美食”为主题展开厨艺比拼和观摩。留学生们各显身手,结合专业所学,通过“煎”“煮”“焖”“炸”等不同的形式,经过3个小时的烹饪,精心制作了“爪哇面条”“番茄鸡腿饭”“孟加拉风味番茄鱼”“粤式饭”“鸡索托”等异国风味美食。

随后,异国美食陆续在听荷轩餐厅展出,中国同学在了解了其包含的学问内涵后纷纷排队品尝。与此同时,学生们根据自己的喜好通过扫描多媒体幕布上的二维码发起“弹幕”评论,形式新颖,学生均兴致勃勃。中外学生通过“线上+线下”的形式,实现了多样化交流与互动。

中国学生足不出户便品尝到了异国不同的风味美食,了解了不同的学问内涵,不仅丰富了疫情下的校园生活,也开拓了眼界,涨了常识。国际留学生将自己在校的学习成果和本国特色学问展示给了大家,不仅提升了学习的兴趣,也提高了自信心和成就感。


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